芒果沙冰

作者： 食尚小米

话说夏天就要溜走了，俺还是觉得有点舍不得，比如这个季节的水果，不过论水果里我喜欢那种气味浓郁的，熟到透，甜到头的那种，总觉得那是一种美好到顶的感觉，比如榴莲，比如芒果。即使与其他的食材混合也不能掩盖其气味。这揍是个性。 已经到了夏天的尾巴了，有点想抓住它的感觉，每次它来势汹汹来滴时候就希望它赶紧过去，可是当它要离开时，才觉得夏天是个如此灿烂的季节，漂亮的穿裙子的姑娘们，冰激凌、水果，比基尼，这些又要等到明年了。我今天着实有点词不达意，算了还是直接上菜吧！不是菜，是芒果沙冰，抓住夏天的尾巴。

用料

• 芒果
• 牛奶
• 白糖

芒果沙冰的做法步骤

步骤 1

将芒果切开，用小刀在上面切花刀打开

步骤 2

将芒果肉取出放入打碎机内打碎

步骤 3

牛奶煮开消毒一下

步骤 4

晾凉的牛奶和芒果搅拌均匀，加入适量的白糖

步骤 5

用打蛋器略打一下，然后倒入西班牙乐葵的模具中，得瑟一句，这款模具的造型特别像芒果，于是我顺手选了这款。结果做出来确实出奇的漂亮

步骤 6

将模具包上保鲜膜放入冰箱冷冻室两小时即可

芒果沙冰的小贴士

这款芒果沙冰其实是可以两吃的，冻的邦邦硬的时候就是芒果冰棍，想吃沙冰的时候，就稍微放在外面搁置一会，冰棍稍微溶了，剁碎直接吃。我喜欢在夏天的午后来这么一个自制的芒果沙冰，过瘾，没有任何添加剂的味道，自然的浓郁的芒果味道。 另外说一句乐葵的模具让芒果沙冰从外形上更像芒果，由于其薄薄的外形让冷冻时间缩短，抓住夏天的尾巴，期待更美好的秋天。

菜谱创建时间：2011-08-20 20:51:17