孜然鱿鱼的做法

孜然鱿鱼

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鱿鱼我滴大爱,揍喜欢那个咯吱咯吱的口感,揍喜欢那种混合孜然和辣酱烹出的香味。

作者: 食尚小米
食尚小米
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孜然鱿鱼的用料  

孜然鱿鱼的做法步骤

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  • 将鱿鱼洗净去掉粘膜切成小段

  • 用盐、绍酒、胡椒粉腌渍

  • 倒入适量辣椒面,可根据个人口味添加

  • 均匀撒入孜然

  • 搅拌均匀腌渍半小时

  • 洋葱切丝

孜然鱿鱼的做法步骤

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  • 锅烧热,放入少量油煸炒洋葱

  • 煸出香味,洋葱捞出放入盘中

  • 用刚才煸炒洋葱的锅内放入鱿鱼煸炒

  • 出香味放入少量的李锦记辣酱

  • 将刚才煸出香味的洋葱倒入

  • 开大火煸炒,出锅装盘即可

菜谱创建时间:2011-08-19 10:02:06

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