用APP打开
花菜奶白素汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

花菜奶白素汤

1894人浏览 18人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 空心菜
空心菜

花菜奶白素汤的用料

花菜奶白素汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

材料洗净,花菜切小朵、香干、胡萝卜切片

步骤 2

香干在油锅中煎至两金黄后盛出

步骤 3

用余油将胡萝卜先煸熟,再加入花椰菜煸至半熟

步骤 4

另起一锅加入冷水,放香干烧开后再煮20分钟左右,中途不可加水,接着再放已处理的胡萝卜和花菜略煮

步骤 5

加盐和蘑菇精调味,出锅前用少许水淀粉勾个薄芡,即可盛出

花菜奶白素汤的小贴士

TIPS: ◎要让香干充分炸透,表面金黄为止再烧,加的要是冷水,另外一定要大火,并且中途不可再加水; ◎其它食材不可同时下锅,否则会影响成品的汤色和口感; ◎如果不喜欢过份浓的口感,不加水淀粉其实也很不错。

菜谱创建时间:2011-08-23 22:54:12
换个做法