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虾皮泡菜小煎饼的做法
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虾皮泡菜小煎饼

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作者: apple爱自己
apple爱自己

虾皮泡菜小煎饼的用料

虾皮泡菜小煎饼的做法步骤

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步骤 1

【准备】

步骤 2

泡菜剁成小粒粒

步骤 3

面粉加适量清水,放泡菜汁,拌匀

步骤 4

放剁好的泡菜

步骤 5

放虾皮

步骤 6

放芝麻油

步骤 7

放少许盐

步骤 8

撒少许黑胡椒

步骤 9

搅拌均匀成面糊糊

步骤 10

【步骤】

步骤 11

锅中刷上一层薄薄的油,舀一勺面糊糊

步骤 12

摊开,开火

步骤 13

面糊糊开始成型,等到晃动锅子,煎饼开始可以跟着晃动,翻面略煎3-5秒

步骤 14

取出,接着做

步骤 15

也可以做大点的煎饼

步骤 16

用紫菜卷起来

步骤 17

切片

步骤 18

做好的小煎饼

虾皮泡菜小煎饼的小贴士

1、记得在面糊糊里放点泡菜汁跟芝麻油! 2、放虾皮比较简单方便,如果家里还有其他的蔬菜啥的,可以剁了放进去 3、黑胡椒看个人口味 4、盐的量看你泡菜放了多少哈,觉得不够咸再搁点盐,别整咸死人,哈哈 5、煎饼的时候,面糊糊开始成型之后,可以试着晃动锅子,如果煎饼开始跟着晃动,那就可以翻面了,翻面可以用爪子快速翻面,也可以用筷子,或者直接抛!

菜谱创建时间:2011-08-17 20:09:34
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