吮指猪蹄的做法

吮指猪蹄

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作者： 坐隐（三什）
坐隐（三什）
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用料  

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  • 猪蹄剁开，放锅里焯水

  • 另取一锅放入猪蹄，放香料，加满水大火烧开，改小火炖烂，不要太烂，筷子能插透即可

  • 取出猪蹄沥干水分，抹上酱油上色

  • 炒锅加油烧热，放入猪蹄炸表皮起皱即可

  • 也可撒上孜然粉

菜谱创建时间：2011-08-16 19:46:27
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