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吮指猪蹄的做法

吮指猪蹄

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坐隐(三什)

用料

吮指猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄剁开,放锅里焯水

步骤 2

另取一锅放入猪蹄,放香料,加满水大火烧开,改小火炖烂,不要太烂,筷子能插透即可

步骤 3

取出猪蹄沥干水分,抹上酱油上色

步骤 4

炒锅加油烧热,放入猪蹄炸表皮起皱即可

步骤 5

也可撒上孜然粉

菜谱创建时间:2011-08-16 19:46:27
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