西葫芦炖日式油麸的做法

西葫芦炖日式油麸

作者: 素颜生活
素颜生活
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用料  

做法步骤

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  • 根据介绍,首选把油麸取出切成2厘米长,放入冷水中浸泡,因为要炖的关系,所以泡两三分钟就好

  • 西葫芦去皮切成片,砂锅烧热油,下姜片、西葫芦同炒一会,加入浸没西葫芦的水,煮开

  • 水开后,加入浸泡过的油麸,加入水淀粉以外调味料煮至西葫芦变软,最后用水淀粉勾芡,再加入小块灯笼椒即可

菜谱创建时间:2011-08-18 12:01:25

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