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自制辣椒油的做法
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自制辣椒油

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作者: 素心巧手
素心巧手

自制辣椒油的用料

自制辣椒油的做法步骤

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步骤 1

将红尖椒洗净后泡在水里,水泡后做出的辣椒油好入味,这也是此款辣椒油的关键招数

步骤 2

泡30分钟左右,看泡的水发黄,就可以了

步骤 3

将泡好的红尖椒用笊(zhào)篱捞出,沥干水珠,备用

步骤 4

热锅放油,多放一些,然后放入花生油和捞出的红尖椒,暴炒,直至香味、辣味齐齐飘出,就关火晾凉

步骤 5

装瓶,放在阴凉通风处,随吃随拿

菜谱创建时间:2011-08-23 16:10:45
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