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豆渣黑芝麻吐司的做法
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豆渣黑芝麻吐司

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作者: 素心巧手
素心巧手

豆渣黑芝麻吐司的用料

豆渣黑芝麻吐司的做法步骤

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步骤 1

黑芝麻炒熟后研碎,过筛,细粉末和颗粒分两次加入面团

步骤 2

面粉、盐、泡打粉过筛,和过筛后的黑芝麻粉,一块加入黄豆渣中,红糖用水泡开,一块和成面团

步骤 3

面团再加入黑芝麻颗粒,干酵母分几次揉入面团,盖上塑料盆进行第一次发酵

步骤 4

待面团发至原来的2倍大,分成三等份,揉成小面团后,饧发15分钟

步骤 5

擀成薄饼状,折成吐司盒的宽度,卷成圆胚,放吐司盒,二次发酵

步骤 6

烤箱预热,180度,下层,上下火,35分钟左右

菜谱创建时间:2011-08-23 14:42:58
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