清拌长茄

作者： 素心巧手

用料

• 长茄
• 香菜
• 生抽
• 白醋
• 麻油
• 盐

清拌长茄的做法步骤

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步骤 1

长茄洗净蒸熟，沥干水份，撕成长条

步骤 2

生抽、盐、白醋依个人喜好调匀，滴几滴麻油，泼到长茄条上

步骤 3

香菜洗净切末，撕到长茄条上，拌匀即可

菜谱创建时间：2011-08-18 14:15:18