土豆黑麦蒸饺

作者： 如疏

从农贸市场买到了黑麦粉，用熟土豆和面做了蒸饺。觉得很好吃。

用料

• 土豆泥 适量
• 黑麦粉 适量
• 白菜 适量
• 蘑菇 适量
• 胡萝卜 适量
• 橄榄油 少量

土豆黑麦蒸饺的做法步骤

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步骤 1

熟热土豆泥按7：3与黑麦粉混合，和成面团，切剂成皮儿

步骤 2

白菜、蘑菇、胡萝卜、一点盐（一人份不要超2克）、一点橄榄油或香油混合打碎成馅料

步骤 3

包上馅，蒸5分钟熟即可

土豆黑麦蒸饺的小贴士

喜欢吃蒸的圆白菜，正好用来垫饺子底来蒸~

菜谱创建时间：2011-08-22 16:35:30