玉米面疙瘩汤的做法

玉米面疙瘩汤

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有时上午出门,回到家已是中午,不想大动干戈,就做这个,即省劲儿又安慰口腹~玉米面疙瘩很松软~汤里即有粗粮、豆制品、小麦蛋白,又有豌豆、薯类、根茎蔬菜~配上自制的蘑菇酱菜咸淡适口~汤汤水水吃起来很舒服~

作者: 如疏
如疏
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玉米面疙瘩汤的用料  

玉米面疙瘩汤的做法步骤

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  • 玉米面、豆面、面筋粉混匀用温热的水和成团

  • 面团放入豌豆和匀

  • 土豆、胡萝卜、白萝卜去皮切小块,豆油皮切细条,香菜切末

  • 用筷子或勺子从盆边拔带壳花生左右大小的疙瘩块入开水锅中火煮,用手揪亦可

  • 下入土豆块、白萝卜稍煮,再入胡萝卜块、豆油皮,至菜可用筷子扎透

  • 撒入香菜末,放点蘑菇酱菜(做法)即可

玉米面疙瘩汤的小贴士

玉米面为主料,对身体有排毒效果。所以对有点忙了半天有些累的人来说,吃这个,身体无负担又可以缓解疲劳~

菜谱创建时间:2011-08-22 15:46:16

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