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猴菇豆渣丸的做法
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猴菇豆渣丸

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作者: 如疏
如疏
豆渣丸因为有猴菇粒很有咬头,又有面筋粉的黏合筋力丸子很有一点Q的感觉~特别是蘸过含有沙姜的味汁后,味道更加丰厚腴美~

用料

猴菇豆渣丸的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将丸子的材料碎混合在一起

步骤 2

用掌心团成丸子入蒸笼

步骤 3

入凉水锅,开后蒸15分钟

步骤 4

生抽、沙姜末、香菜碎入小碗,麻油烧滚浇入小碗香菜上

菜谱创建时间:2011-08-22 15:04:50
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