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茄酱意大利面的做法
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茄酱意大利面

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作者: 阳光的边缘
阳光的边缘
我爱吃面,所有面都爱吃,意面自然不能错过啦。 意大利面跟米线米粉一样,是属于不易消化的食物,所以在裹腹的同时还不会增胖。 貌似比中式的米面更适合我嘿~ 最近在家连吃了几天的方便面,真的吃的想吐了。 所以痛下决心,决定勤快一回犒劳下自己。 昨天一早起来煮的乌冬面,这个快啊,节约时间,拌上什锦蔬菜酱,再来个水果沙拉,就算一顿吧。 中午用面包机发好面,妈妈帮忙炒的黑豆豆腐馅,包的小包子。 晚上从奶奶家搜罗了一个大番茄,一个小洋葱,回家炒了个番茄酱,吃了盘意面。 哈哈,这回过瘾了!~ 未来几天,准备抽空包点小馄饨冻冰箱里,随吃随煮吧,方便面是坚决不能再吃了。

用料

茄酱意大利面的做法步骤

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步骤 1

锅烧热,倒入黄油快,溶化后加橄榄油

步骤 2

下蒜末和洋葱炒香

步骤 3

加入番茄丁,炒匀后加罗勒和黑胡椒碎熬煮10分钟左右,加盐煮至汤汁浓稠

步骤 4

锅中水开后,加一小勺食用油和盐,下意面,煮15分钟过凉

步骤 5

意面装盘,浇上番茄酱,撒一些芝士粉,OK啦

菜谱创建时间:2011-08-17 16:38:57
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