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五仁月饼的做法
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五仁月饼

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作者: 阳光的边缘
阳光的边缘

用料

五仁月饼的做法步骤

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步骤 1

水油面团混合揉匀,油酥面团混合成团。都放进保鲜袋中静置1小时

步骤 2

把醒好的面团分成18份,揉成小球,油酥面团也分18份

步骤 3

把油酥面团包进水油面里,收口,擀成长条,卷起,静置15分钟

步骤 4

再次擀开

步骤 5

卷起,静置15分钟

步骤 6

静置好的面团按扁,收口朝上,擀成类圆形,分别包入馅料,收口

步骤 7

烤箱预热190度,上下火35分钟

步骤 8

芝麻馅的烤五分钟后刷蛋黄液,撒黑芝麻。五仁馅烤15分钟后翻面,再烤15分钟再翻面)

菜谱创建时间:2011-08-22 12:56:31
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