用APP打开
苹果红薯派的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

苹果红薯派

7871人浏览 715人收藏 15人做过
APP中查看更多做法
作者: 阳光的边缘
阳光的边缘

苹果红薯派的用料

苹果红薯派的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

黄油软化后,倒入糖和低粉,用手把黄油和面粉搓匀。成粗玉米粉的样子就可以了

步骤 2

我的低粉是用普通面粉和玉米淀粉4:1配制的,第一个图是黄油,糖和玉米淀粉)

步骤 3

面粉里加水,揉成团后,加保鲜膜松弛15分钟

步骤 4

把松弛好的面团擀成薄片,再盖在派盘上,用叉子扎孔

步骤 5

用手轻压面片,使它和派盘贴合紧密

步骤 6

用擀面杖在派盘上滚过,多余的面片我刚好放了四个菊花模

步骤 7

烤熟的地瓜放入保鲜袋,用擀面杖压成泥

步骤 8

如果地瓜泥较湿,可以放锅里炒一下,太干的话可以加点水。)

步骤 9

把地瓜泥放入派盘里,抹平

步骤 10

苹果洗净切薄片,放淡盐水中防氧化,一片片摆在薯泥上

步骤 11

预热烤箱,180度60分钟。出炉后马上刷一层糖水。(表面装饰:糖,水(比例1:1)

菜谱创建时间:2011-08-17 16:09:33
换个做法

苹果红薯派的其他做法


秋季时令小甜品——奶香南瓜派
秋季时令小甜品——奶香南瓜派
评分 7.1 2399 人做过
APP查看详细教程
香蕉派
香蕉派
评分 7.8 2984 人做过
APP查看详细教程
水果乳酪塔(热烤式)
水果乳酪塔(热烤式)
评分 8.1 1168 人做过
APP查看详细教程

清甜双果派
清甜双果派
评分 7.9 3261 人做过
APP查看详细教程
苹果派
苹果派
评分 7.4 3129 人做过
APP查看详细教程
Apple Tart(苹果塔)
Apple Tart(苹果塔)
评分 8.3 6423 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


薄饼脆皮火腿pizza
薄饼脆皮火腿pizza
评分 8.3 2788 人做过
APP查看详细教程
蓝莓乳酪派
蓝莓乳酪派
评分 7.7 1960 人做过
APP查看详细教程
水果披萨
水果披萨
评分 8.3 3190 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


牧羊人派
牧羊人派
评分 8.6 3392 人做过
APP查看详细教程
酸奶红薯泥
酸奶红薯泥
评分 7.9 1323 人做过
APP查看详细教程
甜甜圈
甜甜圈
评分 8.0 4165 人做过
APP查看详细教程
玉米面发糕
玉米面发糕
评分 7.4 1810 人做过
APP查看详细教程
小小苹果派
小小苹果派
评分 7.8 3773 人做过
APP查看详细教程
秋季时令小甜品——奶香南瓜派
秋季时令小甜品——奶香南瓜派
评分 7.1 2399 人做过
APP查看详细教程