用APP打开
椰汁咖喱饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

椰汁咖喱饭

7223人浏览 284人收藏 10人做过
APP中查看更多做法
作者: 阳光的边缘
阳光的边缘

椰汁咖喱饭的用料

椰汁咖喱饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

热锅倒橄榄油,微热后下胡萝卜块煸炒均匀

步骤 2

再下其他原料一起炒匀

步骤 3

锅中倒一点清水,把原料煮至半熟

步骤 4

倒入椰浆,煮开后下咖喱块,关火,用勺子晃动咖喱块使之快速融化

步骤 5

开火,关之小火慢慢煮至浓稠即可

步骤 6

把咖喱汁浇到热米饭上拌匀即可

椰汁咖喱饭的小贴士

椰浆不宜一整罐的倒入,这样会使咖喱汁非常浓稠,颜色变的很淡,影响卖相哈。 不过,如果确实喜欢多多的倒椰浆,可以加一点生抽调一下颜色。 至于咖喱浇汁的浓度,看个人爱好自己调节吧。 我个人比较喜欢浓稠一些的。

菜谱创建时间:2011-08-18 08:37:10
换个做法