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沙葛炒鸡片的做法
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沙葛炒鸡片

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沙葛炒鸡片的用料

沙葛炒鸡片的做法步骤

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步骤 1

沙葛去皮、切片,鸡肉切片,青红椒洗净、切大块,葱切段

步骤 2

锅中倒入少许油,油烧热后放入鸡片

步骤 3

炒至鸡片变色,放入沙葛

步骤 4

翻炒3分钟左右,放入青红椒和葱段

步骤 5

继续翻炒1分钟,加入少许盐和糖

步骤 6

倒入海鲜酱油,翻炒均匀即可

沙葛炒鸡片的小贴士

心得分享: 1.鸡肉易熟,炒至变色即可; 2.沙葛片不要切得太厚,薄一些易熟,且口感清脆; 3.加入少许细盐,可以提味,使菜的味道更鲜美; 4.酱油不要太多,以免掩盖沙葛的清甜味道。

菜谱创建时间:2011-08-17 11:28:23
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