九制陈皮芸豆的做法

九制陈皮芸豆

是一道味美的开胃小凉菜,冷藏之后丝丝凉爽,酸酸甜甜浸透到软软绵绵的芸豆里,让人无法停箸,放在舌尖上有种冰淇淋般的清凉与温柔,凉而不冷,甜却不腻,顿感湿润的清爽中。

作者: 梅依旧
梅依旧
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 芸豆洗净后,在凉水里浸泡24小时

  • 砂锅中,加入适量的水,倒入芸豆、陈皮煮开,转小煮40分钟

  • 再放入番茄干、冰糖续煮20分钟,至芸豆绵软

  • 取出来放凉即可,加一勺蜂蜜,搅拌均匀后,盛入带盖的容器内,冰箱冷藏后,口味更佳

菜谱创建时间:2011-08-17 10:03:53
作者其他菜谱
全部508个菜谱