丝瓜肉片香菇汤

作者： 灯芯绒

用料

• 小香菇
• 丝瓜
• 猪肉
• 大葱
• 盐
• 味精

丝瓜肉片香菇汤的做法步骤

步骤 1

猪肉切片、丝瓜去皮，切滚刀块备用

步骤 2

小香菇去根，洗净，挤干水分备用

步骤 3

起油锅，油热后下猪肉中火煸炒至金黄

步骤 4

下入丝瓜大火翻炒至软

步骤 5

下如香菇大火翻炒至软

步骤 6

加入适量热水，大火煮开，转中火煮至丝瓜软烂

步骤 7

调入适量盐和味精调味，撒入葱花关火

丝瓜肉片香菇汤的小贴士

1、菇类可以根据自己的喜好自由选择和搭配。

菜谱创建时间：2011-08-16 17:39:30