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俄式培根烤大虾的做法
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俄式培根烤大虾

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作者: 梓晴
梓晴

俄式培根烤大虾的用料

俄式培根烤大虾的做法步骤

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步骤 1

将大虾洗净,剪去虾须,去皮去虾线留;培根从中间切开;西兰花洗净分成小朵,沥干水分

步骤 2

大虾用葡萄酒、盐、黑胡椒汁(没有黑胡椒汁也可以用大蒜碎、黑胡椒碎、蚝油混合)腌制15分钟

步骤 3

腌制好的大虾用培根包裹住

步骤 4

在烤盘底部刷一层油,放入设置200度的烤箱预热5分钟,随后放入西兰花、包裹好培根的大虾

步骤 5

烤10分钟即可

俄式培根烤大虾的小贴士

1、如果培根包裹大虾时包裹不住,可以用牙签事先固定好再放入烤箱。 2、在烤盘底部刷的油不要多,只要薄薄一层就可以了,因为培根在烤制的过程中会渗出油的。 3、培根本身就有咸味,所以不用腌制。

菜谱创建时间:2011-08-16 15:05:31
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