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芒果炫色布丁杯的做法
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芒果炫色布丁杯

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作者: 空心菜
空心菜

芒果炫色布丁杯的用料

芒果炫色布丁杯的做法步骤

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步骤 1

芒果去皮,留一部分果肉最后作装饰,将其余果肉切成小粒,垫在玻璃杯底部

步骤 2

锅中烧开水,将布丁隔水融化,搅至成浓浆状并无颗粒

步骤 3

倒入玻璃杯中,若要倾斜的角度,请保持杯子的斜角(可将杯子放在一个小碗上)

步骤 4

放冰箱中冷藏或在在冷水盘中加速冷却,大约十几分钟后,布丁不再流动即可进行下一步

步骤 5

重复步骤2、3、4,其实可以随意发挥,我也是随性乱做

步骤 6

最后趁末层布丁未凝结,装饰芒果肉即可

芒果炫色布丁杯的小贴士

TIPS: ◎芒果最好挑大一点的,一定要熟透的,这样的果肉才甜才香,最适合做甜品; ◎布丁我用的是华味亨的混色布丁,每个100克,2杯用了4个,因为杯子容量有大小,所以没标具体的量,大家可以自己掌握; ◎里面有果肉的问题也不大,我买的这种是含椰果的,凝结也依然很好; ◎水果可以随自己喜好更换其它的,比如草莓等,最好颜色漂亮又软一些的。

菜谱创建时间:2011-08-15 23:42:44
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