辣炒空心菜的做法

辣炒空心菜

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作者: 紫色透明
紫色透明
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用料  

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  • 空心菜洗净抹刀切成小丁备用

  • 香菇洗净,切成跟空心菜差不多的小丁。甜玉米粒退冰沥干水备用

  • 锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底

  • 放入香菇煸炒,然后放入1勺辣酱

  • 放入切好的空心菜,加入生抽翻炒

  • 最后放甜玉米粒,加盐调味后出锅即可

小贴士

1.香菇是菌类,建议先入锅煸香。
2.放完生抽再放玉米粒,这样避免玉米粒上色过重。
3.全程中大火即可,快炒快熟的简单小菜。

菜谱创建时间:2011-08-15 15:15:42
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