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酸奶慕斯

6寸方模,9枚奥利奥+30黄油打底,牛奶50+糖40+吉利丁片2+酸奶200+奶油200

逸宝08 逸宝08
酸奶慕斯

方子简单,操作快,酸奶冷藏到微浓稠的状态就可以了(约45分钟),如果完全凝固了可以放微波炉解冻档叮半分多钟。我自己又加了个桂花镜面,意外地很搭,酸酸甜甜有点像酒酿的味道,hh~口感清爽,一点也不腻

无与伦比的糖糖 无与伦比的糖糖
酸奶慕斯

吉利丁片放多了两克有点Q弹,打发淡奶油的时候还放了点抹茶粉所以绿色的,吃起来是有点微微的酸加上淡奶油的奶香味

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