香甜玉米羹

作者： 百事小熊

用料

• 甜玉米 2个
• 蛋白 1个
• 鲜香菇 3朵
• 胡萝卜 100克
• 盐巴 少许
• 高汤(清水) 1升

香甜玉米羹的做法步骤

步骤 1

香菇与胡萝卜洗净，切成1厘米左右的小丁

步骤 2

剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里，轻轻搅打几下

步骤 3

锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁，中火煮15分钟，然后加入玉米粒再煮10分钟

步骤 4

出锅前撒入少许盐巴，关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花就可以了

菜谱创建时间：2011-08-15 13:50:35