黄金虾球

作者： 金山茶

用料

• 虾仁
• 鸡蛋
• 生粉
• 面包糠
• 料酒
• 盐
• 胡椒粉
• 色拉油
• 番茄酱

黄金虾球的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净后挑去黑色的虾线，放点料酒、胡椒粉、盐稍腌一会儿

步骤 2

准备好挂糊的原料：鸡蛋液、生粉和面包糠，分别放在小碗里

步骤 3

先把虾仁放在生粉里滚一下

步骤 4

再蘸上鸡蛋液

步骤 5

最后在面包糠里滚一圈

步骤 6

油锅烧至6层热，放到锅里炸至金黄色捞出沥油即可

菜谱创建时间：2011-08-14 13:50:08