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北海道吐司的做法
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北海道吐司

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作者: 薄灰o
薄灰o

北海道吐司的用料

北海道吐司的做法步骤

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步骤 1

将所有材料充分混合,将面团揉至完成阶段,开始一次发酵,发酵后排气

步骤 2

分割成3份,滚圆,饧10分钟

步骤 3

取出一个面团,擀成椭圆形

步骤 4

翻面,将面团卷起来。(可以醒10分钟后再重复一次此步骤,也可只做一次)

步骤 5

放入吐司模中

步骤 6

进行二次发酵

步骤 7

至九分满时加盖(我只发到8分满就加盖了,估计就是因此导致了没有直角)

步骤 8

烤箱预热,170度约烤40分钟即可

北海道吐司的小贴士

灰灰小贴士: ◎这款吐司不需要加黄油,但是一样松软好吃。

菜谱创建时间:2011-08-14 13:47:40
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