麻辣花生的做法

麻辣花生

6 人做过

作者: 飞雪无霜
飞雪无霜
打开 APP 收藏菜谱

麻辣花生的用料  

麻辣花生的做法步骤

将做法保存到手机
  • 辣椒干10个加花椒1克煮5分钟关火

  • 加入花生米泡一个小时(让花生有麻辣的感觉)

  • 去掉花生的表皮

  • 沥干水份

  • 放冰箱冷冻半个小时

  • 下油锅炸熟

  • 锅中放另外的10个辣椒干和1克花椒

  • 倒入花生慢慢炒出香味加入盐和糖即可

麻辣花生的小贴士

1,花生加入煮过的辣椒,花椒,麻辣感增强。
2,泡过辣椒水的花生非常好剥
3,炸花生的时候要小火,火力不能大。大了容易糊。
4,将花生放冰箱冷冻是为了炸的时候更脆。

菜谱创建时间:2011-08-14 10:08:04

麻辣花生的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单