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麻辣花生的做法

麻辣花生

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜

麻辣花生的用料

麻辣花生的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

辣椒干10个加花椒1克煮5分钟关火

步骤 2

加入花生米泡一个小时(让花生有麻辣的感觉)

步骤 3

去掉花生的表皮

步骤 4

沥干水份

步骤 5

放冰箱冷冻半个小时

步骤 6

下油锅炸熟

步骤 7

锅中放另外的10个辣椒干和1克花椒

步骤 8

倒入花生慢慢炒出香味加入盐和糖即可

麻辣花生的小贴士

1,花生加入煮过的辣椒,花椒,麻辣感增强。 2,泡过辣椒水的花生非常好剥 3,炸花生的时候要小火,火力不能大。大了容易糊。 4,将花生放冰箱冷冻是为了炸的时候更脆。

菜谱创建时间:2011-08-14 10:08:04
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