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土豆面包的做法
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土豆面包

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

用料

土豆面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所需材料(除黄油)放入面包机,揉成光滑面团,大约15分钟后加入黄油,继续揉到拉出薄膜后进行基础发酵

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至2倍大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发好的面团分成20等份儿,排气后滚圆放静置15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新逐一将面包坯揉圆、摆放烤盘上,发酵至2倍大

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团刷蛋液,用裱花袋把卡仕达酱挤在面包表面;(表面装饰卡仕达酱原料:蛋黄2个、鲜奶130克、砂糖20克、高筋面粉30克)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱170度,上下火,中层120分钟即可

土豆面包的小贴士

1、将所有卡仕达酱所需材料放入容器内,搅拌均匀; 2、用小火加热,边煮边搅成糊状,放凉后,盖上保鲜膜,冷藏1小时。

菜谱创建时间:2011-08-14 09:23:11
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