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泡菜炒菲力的做法
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泡菜炒菲力

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作者: 百事小熊
百事小熊

泡菜炒菲力的用料

泡菜炒菲力的做法步骤

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步骤 1

牛肉切成1厘米见方的小块,淋入少许生抽调味,加入2大少酸奶拌匀后点少许色拉油腌制30分钟

步骤 2

锅中倒入3汤勺植物油,冷油下锅快速滑炒变色后盛出,变色即可否则肉质会变老

步骤 3

锅中留底油爆香葱蒜后加入干红辣椒翻炒几下倒入香葱末翻炒2分钟左右,待洋葱没有辛辣味即可,这时候加入泡菜转大火翻炒

步骤 4

泡菜至少要炒2-3分钟,然后加入牛肉快速翻炒拌匀,加入少许生抽调味,淋香油出锅即可

菜谱创建时间:2011-07-28 09:26:26
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