香茅白灼小白虾

作者： 小潺zh

香茅真是好味道,自从去年小潺成功在朝阳市场附近买到了香茅后,三天两头的用它来入菜,味道大赞啊!每次用刀切了之后,都会拿起来放闻一下,似乎闻过了才算吃到了香茅。 只是这香茅不太好种呢,有次特地叫卖香茅的阿姨不要煎去头尾,拿回来试种,结果还是S掉。 看来以后也要弄个关于“我爱香茅”的合集了。小潺和猪都喜欢吃这种小白虾，味道鲜美又清甜，吃多少都不腻。 平时都是直接加水煮了就吃，这次正好有剩下的香茅，拿来白灼，味道是不是更上一层楼呢？

用料

• 小白虾
• 香茅

香茅白灼小白虾的做法步骤

步骤 1

小白虾洗净沥干水份，香茅斜切，锅里烧水

步骤 2

水开后下香茅，烧开后下小白虾

步骤 3

水再次烧开后捞起小白虾

菜谱创建时间：2011-07-22 09:42:02