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麻辣鸡块的做法
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麻辣鸡块

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作者: 金山茶
金山茶

麻辣鸡块的用料

麻辣鸡块的做法步骤

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步骤 1

土豆、山药去皮洗净

步骤 2

鸡块冲洗干净

步骤 3

土豆、山药切成滚刀块,后来又加了一根胡萝卜

步骤 4

炒锅注少许油烧热,放入姜蒜末爆香

步骤 5

放入鸡块翻炒至变色后,倒入麻辣料包炒匀

步骤 6

放入土豆块、山药块、胡萝卜翻炒,放点酱油调味

步骤 7

添汤没过原料,大火烧开后转中小火慢炖

步骤 8

炖至汤汁收浓、原料软烂后,少加点盐,撒上葱花后关火即可

菜谱创建时间:2011-07-21 10:02:31
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