用APP打开
黄油土司的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

黄油土司

2725人浏览 35人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 豆牛
豆牛

黄油土司的用料

黄油土司的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将除了黄油以外的所有材料混合均匀,慢慢倒入蛋液和牛奶,将面团揉至扩展阶段

步骤 2

在面团中加入软化的黄油粒(13克),揉匀后盖上湿布放在温暖的地方发酵至两倍大

步骤 3

面团发酵好后用食指粘上干面粉扎入面团中,手指拔出后面团不会徽缩即可

步骤 4

将面团取出后排气,分成三份盖上保鲜膜发酵约20分钟

步骤 5

发好的面团擀成长条后卷起,放入土司模子中,盖上保鲜膜放在约36度的环境中发酵50-60分钟

步骤 6

烤箱预热到180度,在土司上方轻轻划开约1厘米的口子,放入软化好的黄油条。将土司放入烤箱中,180度上下火烘烤40分钟即可

菜谱创建时间:2011-07-21 09:32:37
换个做法