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腰果鸡丁的做法
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腰果鸡丁

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

腰果鸡丁的用料

腰果鸡丁的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡腿肉去骨切成方丁,加入蛋白,盐,淀粉,少许清水上浆入味。用手抓匀,这样做出的鸡肉会更加鲜嫩,上浆时间稍长一些也会更入味,姜切丝,蒜切片,青红椒切块备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放少许油,凉油就放入腰果,小火慢慢加热炒熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内再放入少许油,烧热后放入姜丝和蒜片,放鸡丁滑散炒至变色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入青红椒翻炒,然后放入腰果翻炒均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入盐,淋少许料酒炒匀即可出锅

菜谱创建时间:2011-07-20 09:41:46
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