椒盐大虾的做法

椒盐大虾

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偏离.于墨尔本.
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用料  

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  • 香葱切葱花,姜切姜丝

  • 虾背部开刀,去泥线,洗净

  • 油菜摘好,洗净

  • 油菜切粗丝

  • 锅内放少许油,加入油菜,点一点盐,煸炒一下,盛盘中间

  • 锅内加油,油热,放入大虾煎制

  • 翻面煎,直至煎制表面金黄,捞出,沥干油备用

  • 锅内留少许油,加入葱姜爆香

  • 放入煎好的虾,加盐,黑胡椒粉调味,翻炒均匀,摆盘即可

菜谱创建时间:2011-07-19 09:33:54
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