用APP打开
罗密亚曲奇的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

罗密亚曲奇

2104人浏览 32人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 馨月
馨月

罗密亚曲奇的用料

罗密亚曲奇的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

黄油室温软化,加糖粉用电动打蛋器打至发白呈羽毛状,分次加入全蛋液打至充分均匀。避免油水分离

步骤 2

筛入低粉,椰蓉,盐,用刮刀稍微拌匀至无干粉状态即可。把花嘴放入裱花袋

步骤 3

拌好的盛入裱花袋中。垂直90度,花嘴部位贴近烤盘,挤出花形。烤箱预热170度,中层,上下火15分钟左右

罗密亚曲奇的小贴士

1、黄油一定要足够软化,但不要融化。蛋也要室温,提前打匀,再分多次加入到黄油里,这样才容易打匀。如果黄油不够软,蛋液又是冰的,很容易就油水分离,无法融合在一起。 2、挤花的时候用力要均匀,,要不然会像我这样挤的歪七扭八的。

菜谱创建时间:2011-07-18 09:44:15
换个做法