用APP打开
椰丝红薯菓子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

椰丝红薯菓子

7190人浏览 945人收藏 8人做过
APP中查看更多做法
作者: 简单煮意
简单煮意

椰丝红薯菓子的用料

椰丝红薯菓子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将红薯洗净后蒸熟,稍凉后去皮,用压泥器捣烂压成红薯泥

步骤 2

分次家入等量的糯米粉,因为红薯含水量的不同,所需糯米粉的分量也会有些差异,搅拌成不粘手的面团

步骤 3

将面团分割成约20克左右的等量剂子

步骤 4

将剂子搓圆,用大拇指按在中间慢慢旋转,使之形成一个小碗装

步骤 5

碗里放入适量红豆沙

步骤 6

捏拢碗口后滚圆,将红薯圆子全部做好,放置在撒了些干糯米粉的案板上防粘

步骤 7

煮锅里放清水烧开,将红薯圆子一个一个放入

步骤 8

用勺子轻轻推一下以防粘锅

步骤 9

用中火煮至圆子浮上水面,捞出放在一个盛有凉开水的碗里

步骤 10

等圆子凉后捞出,在椰丝里滚一下,使之周身都过上了椰丝即可

步骤 11

做好后可放入保鲜盒,夏天入冰箱冷藏后口感更好

菜谱创建时间:2011-07-17 09:31:10
换个做法

椰丝红薯菓子的其他做法


清煮甜玉米
清煮甜玉米
评分 8.0 1131 人做过
APP查看详细教程
鸡蛋煎馒头片
鸡蛋煎馒头片
评分 7.8 2349 人做过
APP查看详细教程
平底锅紫薯饼
平底锅紫薯饼
评分 6.9 1209 人做过
APP查看详细教程

糯米枣
糯米枣
评分 8.2 4014 人做过
APP查看详细教程
草莓大福
草莓大福
评分 7.4 1630 人做过
APP查看详细教程
桂花糯米藕
桂花糯米藕
评分 8.0 1323 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


拔丝土豆
拔丝土豆
评分 7.7 2630 人做过
APP查看详细教程
平底锅脆皮蛋卷
平底锅脆皮蛋卷
评分 6.3 2804 人做过
APP查看详细教程
蓝莓山药泥
蓝莓山药泥
评分 8.3 2539 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


酸奶红薯泥
酸奶红薯泥
评分 7.9 1327 人做过
APP查看详细教程
南瓜蒸蛋糕
南瓜蒸蛋糕
评分 6.3 1596 人做过
APP查看详细教程
白灼秋葵
白灼秋葵
评分 8.1 1312 人做过
APP查看详细教程
椰香南瓜紫薯糯米糍
椰香南瓜紫薯糯米糍
评分 7.5 1049 人做过
APP查看详细教程
芒果糯米糍
芒果糯米糍
评分 7.2 3225 人做过
APP查看详细教程
清煮甜玉米
清煮甜玉米
评分 8.0 1131 人做过
APP查看详细教程