班兰酸奶芝士蛋糕

作者： 小潺zh

用料

• 奶油奶酪 100克
• 酸奶 120ML
• 班兰香精 几滴
• 黄油 60克
• 蛋 4个
• 低粉 35克
• 玉米淀粉 20克
• 糖 30+50克

班兰酸奶芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化，隔热水加糖打至顺滑，加酸奶，加蛋黄

步骤 2

筛粉类，加班兰香精

步骤 3

调到自己喜欢的色彩，加融化黄油

步骤 4

混合湿性蛋白，入模

步骤 5

水浴法，倒数第二层150-70分钟

步骤 6

如果是原味芝士，可以在最后10分钟移至最底层180度烤至上色

菜谱创建时间：2011-07-13 10:05:13