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荔枝爆丝瓜的做法
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荔枝爆丝瓜

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作者: 薄灰o
薄灰o

荔枝爆丝瓜的用料

荔枝爆丝瓜的做法步骤

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步骤 1

准备材料

步骤 2

荔枝剥皮去核,丝瓜、黄甜椒切块状

步骤 3

炒锅热油放入黄椒翻炒几下

步骤 4

再放入丝瓜翻炒至丝瓜变软

步骤 5

加入荔枝

步骤 6

翻炒一会后加盐、鸡精调味即可

荔枝爆丝瓜的小贴士

购买丝瓜时一定要挑硬的,这样的丝瓜才新鲜。 最好挑选我图片这种长的不那么好看的本地丝瓜,比那种又长又直的丝瓜要好吃。 炒丝瓜尽量不要用铁锅,否则炒出来易发黑。

菜谱创建时间:2011-07-12 11:53:34
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