腰果银耳拌香芹的做法

腰果银耳拌香芹

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

用料  

做法步骤

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  • 银耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净,撕成小朵

  • 香芹去叶洗净切段

  • 香芹、雪耳分别入沸水焯1分钟

  • 腰果用平底锅放一点油煎成金黄色至熟

  • 把银耳、香芹放一个盆中,加入适量香油、盐,拌入熟腰果即可

小贴士

腰果具有抗氧化、防衰老和软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。
银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、滋阴清热、润燥之功效,长期服用有润肤,祛除脸部黄褐斑、雀斑的作用。
芹菜有促进食欲、降低血压、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。
腰果银耳拌香芹,夏天吃这个滋润养颜,又开胃解暑哦。

菜谱创建时间:2011-07-12 11:13:24
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