用APP打开
苦瓜木耳鲫鱼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

苦瓜木耳鲫鱼

1880人浏览 34人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 溢齿留香
溢齿留香
夏日去暑滋养汤,清鲜滋润的鲫鱼汤一直是我家桌上最常见的汤菜,无论是配萝卜、木耳、东瓜、西红柿等等,制做简单,鲜醇营养,而在大热的夏天,选用清热的苦瓜与黑木耳同炖煮,清热去火解暑滋养哈

用料

苦瓜木耳鲫鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将苦瓜挖去白膜囊切片,先在开水锅里焯一下水捞出过凉水,略去些苦味

步骤 2

黑木耳泡涨发后摘小朵

步骤 3

鲫鱼洗杀去内脏后,擦干水份

步骤 4

热油锅,煸香姜片后,将鲫鱼放入煎至两面金黄

步骤 5

然后加料酒、清开水、黑木耳大火煮开,小火炖

步骤 6

等鱼汤白醇时,放入苦瓜片略煮,撒些盐、胡椒粉入味即可

菜谱创建时间:2011-07-10 05:25:02
换个做法

emoji同款香蕉馒头
emoji同款香蕉馒头
3 人做过
APP查看详细教程
6款简单营养豆浆,一周不重样❤️
6款简单营养豆浆,一周不重样❤️
APP查看详细教程
烤五花肉🥩这个夏天除了西瓜🍉当然还有烧烤🥓拥有烤箱的快乐🍺
烤五花肉🥩这个夏天除了西瓜🍉当然还有烧烤🥓拥有烤箱的快乐🍺
评分 7.7 18 人做过
APP查看详细教程

无需烤箱!在家轻松复刻山姆青柠芝士蛋糕🍰
无需烤箱!在家轻松复刻山姆青柠芝士蛋糕🍰
评分 7.3 49 人做过
APP查看详细教程
🤤香味浓郁:蒜香口蘑牛肉粒
🤤香味浓郁:蒜香口蘑牛肉粒
评分 7.0 17 人做过
APP查看详细教程
梅菜扣肉|吃了还想做🤭
梅菜扣肉|吃了还想做🤭
7 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


超实用8款调味奶油配方分享自--teamore
超实用8款调味奶油配方分享自--teamore
APP查看详细教程
初秋甜品|焦糖咖啡巴斯克蛋糕🍰一口沦陷
初秋甜品|焦糖咖啡巴斯克蛋糕🍰一口沦陷
评分 7.8 8 人做过
APP查看详细教程
烫面小糖饼 一看就会
烫面小糖饼 一看就会
评分 8.4 127 人做过
APP查看详细教程

紫薯糯米糍(超简单)
紫薯糯米糍(超简单)
评分 8.7 97 人做过
APP查看详细教程
韩式杂菜 不爱吃蔬菜的都爱上
韩式杂菜 不爱吃蔬菜的都爱上
15 人做过
APP查看详细教程
青椒卷金针菇,无敌下饭
青椒卷金针菇,无敌下饭
评分 7.5 170 人做过
APP查看详细教程
简单易做/既好吃又好看的小花卷
简单易做/既好吃又好看的小花卷
评分 8.6 12 人做过
APP查看详细教程
拌饭拌面绝佳:烧椒酱
拌饭拌面绝佳:烧椒酱
评分 8.3 42 人做过
APP查看详细教程
秋冬喝的甜品,红豆沙糯米丸子汤,甜品店爆款,暖乎乎甜甜糯糯超好喝
秋冬喝的甜品,红豆沙糯米丸子汤,甜品店爆款,暖乎乎甜甜糯糯超好喝
评分 7.7 11 人做过
APP查看详细教程
还有254种做法,这就去看 >>