用APP打开
苦瓜木耳鲫鱼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

苦瓜木耳鲫鱼

1801人浏览 33人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 溢齿留香
溢齿留香

苦瓜木耳鲫鱼的用料

苦瓜木耳鲫鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将苦瓜挖去白膜囊切片,先在开水锅里焯一下水捞出过凉水,略去些苦味

步骤 2

黑木耳泡涨发后摘小朵

步骤 3

鲫鱼洗杀去内脏后,擦干水份

步骤 4

热油锅,煸香姜片后,将鲫鱼放入煎至两面金黄

步骤 5

然后加料酒、清开水、黑木耳大火煮开,小火炖

步骤 6

等鱼汤白醇时,放入苦瓜片略煮,撒些盐、胡椒粉入味即可

菜谱创建时间:2011-07-10 05:25:02
换个做法