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蜜汁排骨的做法
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蜜汁排骨

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作者: 蓝色冰茶
蓝色冰茶

蜜汁排骨的用料

蜜汁排骨的做法步骤

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步骤 1

锅中放少许的油,放入排骨,开中小火煎(其实这步最好用炸,但是家庭制作,你懂的)

步骤 2

煎至两面金黄

步骤 3

因锅子比较小,所以排骨分了几次煎的,在最后一次煎好之后,把前面煎的排骨倒入,然后放入姜丝爆香

步骤 4

爆香之后,趁锅热,倒入料酒

步骤 5

加入酱油

步骤 6

加入可乐和适量的盐,大火煮开后转小火炖至软烂

步骤 7

大火收汁后,加入白芝麻和香菜杆子即可盛出

蜜汁排骨的小贴士

如果大伙儿锅子比较大的话,煎好后,直接就放入姜丝爆香即可

菜谱创建时间:2011-08-13 08:59:34
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