蜜汁苦瓜

作者： 俊良老妈-双双

用料

• 苦瓜
• 蜂蜜
• 冰块

蜜汁苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净，用削皮器削皮

步骤 2

冰块取出（最好是可直接食用的哦），垫底

步骤 3

将削成薄片的苦瓜放置在上面

步骤 4

吃的时候蘸蜂蜜即可

蜜汁苦瓜的小贴士

苦瓜，因其自身味道得名，又名凉瓜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现，它具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。 苦瓜里的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能迅速燃烧脂肪，从而达到减肥瘦身的目的。中央电视台《生活与健康》栏目曾经报道一位姓孙的大娘，在摄像机镜头前一口气吃了五根苦瓜，她说原来体重174斤，高血压、糖尿病、高血脂、动脉硬化折磨得她十分痛苦，生吃了一年苦瓜，体重减到96斤，那些病全好了。

菜谱创建时间：2011-08-13 14:54:37