沙茶杏鲍菇

作者： 简单

用料

• 杏鲍菇
• 沙茶酱
• 葱
• 蒜
• 红辣椒
• 青辣椒
• 酱油
• 糖
• 麻油

沙茶杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇清洗干净，这种菌类的清洗不要用水泡，用清水冲洗几次就可以了；沥干水分

步骤 2

锅里放多点油，将杏鲍菇放入，这里注意，油一定要多放，要让杏鲍菇在油中炸得表面微黄这才是杏鲍菇好吃的关键

步骤 3

锅里留油，放入葱、蒜、红辣椒爆香放入青椒，放入沙茶酱，放入杏鲍菇翻炒均匀，放糖，酱油翻炒均匀淋麻油出锅

菜谱创建时间：2011-07-07 10:30:19