无油版椰香酸奶饼

作者： tony小屋

今天Tony继续给大家推荐一款好吃的面饼，同时也把近期做的10款面饼集合一下，也方便大家查看。夏天没有胃口的时候，面饼总能激发我们的食欲，配上一碗粥，我想胃口马上就来了。今天给大家推荐的面饼里放了两种好吃的原料，一种是椰子粉，纯天然的海南岛椰子粉，没有白糖的，加了温开水一冲喝起来也特别好，冰的就更不用说了，放在面饼里那个香味啊，整个家里都能闻到。我又放了酸奶，让面饼更加软棉好吃。只放蜂蜜不放白糖，煎的时候还不放油，够健康了吧，呵呵，看看tony是怎么做的。

用料

• 面粉椰子粉
• 酸奶
• 蜂蜜
• 发酵粉

无油版椰香酸奶饼的做法步骤

步骤 1

面粉中加入发酵粉

步骤 2

加入5勺椰子粉。（一般一斤面粉放六七勺吧）

步骤 3

加入酸奶

步骤 4

加入五勺蜂蜜，甜度以自己的喜好程度把握

步骤 5

揉成柔软的面团后盖上保鲜膜发酵

步骤 6

在室温32度的环境下，只要半个小时面团就发的差不多了

步骤 7

把面团分成60克左右一个的小剂子

步骤 8

搓圆后摁扁

步骤 9

放入平底锅，不用放油。中火烤到两面有点焦黄就可以了

无油版椰香酸奶饼的小贴士

非常好吃的椰香酸奶饼很快就做好了。好男儿一口咬下去，看看我，又笑了。哈哈，我懂的！

菜谱创建时间：2011-07-07 09:38:48