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山药老鸭汤

味道不错,把家里剩下的白萝卜和山药一起炖。炖了一个半小时,中间还加了一次水。山药基本烂了,萝卜还行。撇了两次沫,最后的汤头非常清,鸭子基本也酥了,完全没有腥味。不过,把整个鸭子切块折腾了半个小时。。。如果没有切鸭子的过程,这道汤会愉快很多。#晚餐•2022年5月7日#

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山药老鸭汤

家里养了许久的土鸭,炖一炖就满厨飘香。山药绵软软的有清香,还加了些甜到心里的胡萝卜,一锅出来十分适配,不由得要留些汤底到明日中午,下点面线煮老鸭面线来嗦,哎呀,又是一顿美味。

吃了上顿想下顿 吃了上顿想下顿
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