用APP打开
美味鱼茸粥的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

美味鱼茸粥

144人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: xcf
xcf

美味鱼茸粥的用料

美味鱼茸粥的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鱼肉去皮洗净抹干水,切成薄片;2。 猪肝切薄片;3。 猪片用苏打粉2克、水15克,调匀泡2小时;4。 洗去苏打粉味,抹干水,加姜汁酒、生粉抓一抓,腌约2分钟;5。 瑶柱浸软撕成细条;6。 草鱼洗净,用净锅烘香,与果皮、姜、葱、红枣一起装入布袋内,扎紧袋口;7。 腐竹加苏打粉3克、开水250克,浸约20分钟,用清水洗去苏打粉味,沥干水;8。 米淘洗净;9。 锅内加约2。5升水烧开,放入米、瑶柱、腐竹和装料布袋,用慢火煮约2小时;10。 粥煮好后,加适量盐,放入猪肝片,烫熟即成;11。 碗中放入鱼片及熟油、酱油少许,再加入滚粥、姜丝、葱丝即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:11
换个做法
还有249种做法,这就去看 >>