用APP打开
日式轻乳酪蛋糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

日式轻乳酪蛋糕

3987人浏览 135人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: 悦来悦快乐
悦来悦快乐

日式轻乳酪蛋糕的用料

日式轻乳酪蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

把奶油奶酪隔水加10克糖搅拌均匀,分次加入蛋黄搅匀

步骤 2

加入牛奶和融化了的黄油搅匀,筛入粉类切拌均匀,备用

步骤 3

蛋清加入柠檬汁,用电动打蛋糕打发,分三次加入白砂糖,打至湿性发泡

步骤 4

分三次把蛋黄奶酪糊和蛋白糊均合均入,倒入垫有油纸的烤模

步骤 5

烤箱170度提前预热,烤盘放清水置于中下层,烤模放入烤盘,60分钟水浴法即ok(为怕蛋糕表面开裂,也可在烤制30分钟时,在烤盘里添加少许凉水)

菜谱创建时间:2011-07-06 00:26:06
换个做法

日式轻乳酪蛋糕的其他做法


黄油曲奇
黄油曲奇
评分 7.7 1047 人做过
APP查看详细教程
酸奶蛋糕
酸奶蛋糕
评分 7.5 3759 人做过
APP查看详细教程
特浓奶香果酱酥饼
特浓奶香果酱酥饼
评分 8.1 3295 人做过
APP查看详细教程

抹茶蛋糕卷
抹茶蛋糕卷
评分 7.1 1429 人做过
APP查看详细教程
香草梳乎厘
香草梳乎厘
评分 7.5 1717 人做过
APP查看详细教程
玉米面发糕
玉米面发糕
评分 7.4 1967 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


戚风蛋糕卷(福田淳子)
戚风蛋糕卷(福田淳子)
评分 8.2 1603 人做过
APP查看详细教程
芒果糯米糍
芒果糯米糍
评分 6.8 1341 人做过
APP查看详细教程
蔓越莓司康
蔓越莓司康
评分 7.2 6646 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


苹果派
苹果派
评分 7.4 3129 人做过
APP查看详细教程
巧克力裂纹曲奇
巧克力裂纹曲奇
评分 7.3 2742 人做过
APP查看详细教程
超好味乳酪蛋糕
超好味乳酪蛋糕
评分 8.5 1196 人做过
APP查看详细教程
牛奶方块小饼干
牛奶方块小饼干
评分 6.9 2868 人做过
APP查看详细教程
黄油曲奇
黄油曲奇
评分 7.7 1047 人做过
APP查看详细教程
酸奶蛋糕
酸奶蛋糕
评分 7.5 3759 人做过
APP查看详细教程
还有208种做法,这就去看 >>