酪梨芹菜沙拉的做法

酪梨芹菜沙拉

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作者: 慈实
慈实

酪梨芹菜沙拉的用料  

酪梨芹菜沙拉的做法步骤

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  • 芹菜摘除叶子,洗干净,切成段

  • 胡萝卜刨皮,洗干净,切成丝

  • 小黄瓜洗干净,切成丝

  • 牛油果剥皮去核,放入果汁机中,倒少许酸奶搅拌成泥,成自制酪梨沙拉酱

  • 起锅,锅中倒水大火烧开,分别将芹菜段、胡萝卜丝略汤,倒出用凉开水冲凉

  • 取盘放入芹菜、胡萝卜丝、黄瓜丝,榨少许柠檬汁,加盐、蘑菇精调味,拌匀

  • 取高脚杯,放入黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜,上面放步骤4酪梨沙拉酱,最后用一朵薄荷叶点缀即可

菜谱创建时间:2011-07-02 17:49:16
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