北欧风车饼版红豆酥

作者： 下厨房用户_kvza

用料

• 芬兰风车饼酥皮
• 自制红豆沙

北欧风车饼版红豆酥的做法步骤

步骤 1

将风车饼酥皮用保鲜膜盖好，在室温下解冻20-30分钟

步骤 2

红豆沙均匀地抹在酥皮上，对向卷起

步骤 3

将卷好的红豆酥卷放入冰箱冷冻约30分钟后，取出，切为3厘米左右的薄片，摆入铺有烤箱纸的烤盘中

步骤 4

烤箱预热到225摄氏度后，放入烤箱中层，烤约10分钟即可

北欧风车饼版红豆酥的小贴士

1.芬兰风车饼——smördeg，是芬兰独有的酥皮美食，不过，在北欧各国超市中都能买到，国内的朋友可以用甩饼来代替。

菜谱创建时间：2011-07-02 17:43:00