山药兔肉汤的做法

山药兔肉汤

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作者: 梅依旧
梅依旧

山药兔肉汤的用料  

山药兔肉汤的做法步骤

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  • 兔腿洗净,切块

  • 山药洗净,去皮,切成滚刀块备用

  • 兔肉块放入砂锅内,加入适用量清水,放至旺火上烧沸,撇去浮沫,转用文火炖煮

  • 加入葱段、姜片、精盐、绍酒,炖90分钟

  • 加入山药后,再续炖30分钟,调味即可

菜谱创建时间:2011-06-29 14:26:42
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